Bahan A: (Blender)
50 gr kacang hijau kukus
100 ml susu
50 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
pewarna hijau (optional)
Bahan B: (Ayak, campur)
70 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk
Bahan C: (Lelehkan)
75 gr margarin
60 gr coklat masak putih, dipotong-potong
Bahan D:
4 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdt SP
Cara membuat :
- Kocok bahan D sampai mengembang.
- Masukkan bahan B, aduk rata.
- Masukkan bahan A, aduk rata.
- Tambahkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.
- Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin
- Kukus selama 30 menit.
Hasil cakenya moist, walau aroma kacang hijaunya kurang nendang. Masih belum puas dengan aroma yang dihasilkan. Next time, pengen exsekusi lagi biar aroma kacang hijaunya memuaskan.
Selamat Mencoba ya....
0 comment:
Posting Komentar