f

Selasa, Agustus 27, 2013

Brownies Kukus Kacang Hijau

  
Liat panenan kacang hijau yang tak tersentuh, menggoyahkan imanku untuk membuat brownies. Pengen experiment dengan kacang hijau. Browsing dulu dah. Nemu resep disalah satu foodblogger, tapi udah aku modif abis-abisan. hehehe...Yuk mari dimulai.....
Resep aslinya disini ya...


Brownies Kukus Kacang Hijau
Source: dapurtika


Bahan A: (Blender)
50 gr kacang hijau kukus
100 ml susu
50 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
 1/4 sdt garam
pewarna hijau (optional)





Bahan B: (Ayak, campur)
70 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk

Bahan C: (Lelehkan)
 75 gr margarin
60 gr coklat masak putih, dipotong-potong

 Bahan D:
4 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdt SP



Cara membuat :
  1. Kocok bahan D sampai mengembang.
  2. Masukkan bahan B, aduk rata.
  3. Masukkan bahan A, aduk rata.
  4. Tambahkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.
  5. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin
  6. Kukus selama 30 menit.

Hasil cakenya moist, walau aroma kacang hijaunya kurang nendang. Masih belum puas dengan aroma yang dihasilkan. Next time, pengen exsekusi lagi biar aroma kacang hijaunya memuaskan.

Selamat Mencoba ya....

0 comment:

 

Delicheous Cakery Template by Ipietoon Cute Blog Design