Omelette Keju Jamur Tiram

Gak hanya mie yang bisa dijadikan omelette, jamur tiram gak kalah lezat disulap jadi omelette...Mau? Cobain yuk, pasti bikin nagih?!?!?!?!?

Omelette Keju Jamur Tiram
Source: Vemale.com

Bahan:
3 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram jamur tiram, suwir-suwir rendam dalam air panas. Lalu cuci bersih dan tiriskan. potong2 sesuai selera
2 sdm parutan keju cheddar
1 batang daun bawang ukuran sedang, iris halus
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak zaitun secukupnya (aku skip ganti margarine)

Cara Membuat:

1. Campur telur yang sudah dikocok dengan semua bahan.
2. Panaskan margarine, tuang adonan, gunakan api sedang.
3. Tunggu hingga bagian bawah omelet mengeras dan berwarna kecokelatan, balik.
4. Lakukan hal yang sama, tunggu hingga bagian omelet berwarna kecokelatan dan matang, angkat omelet.
5. Potong sesuai selera dan sajikan selagi hangat.