Dadar Pizza

Dadar Pizza

Souce: vemale.com modified by me

Pizza tidak selalu hadir dalam bentuk roti. Kita bisa membuat pizza dari telur dadar yang diberi taburan irisan sosis dan keju quick melt.

Bahan:

4 butir telur, kocok lepas

3 buah sosis sapi (aku pake so nice)

1 buah paprika merah, iris memanjang sedang (aku skip, soalnya gag ada)

1/2 bagian bawang bombay, iris setengah lingkaran

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Keju mozzarella secukupnya ( aku ganti kraft quick melt)

Cara Membuat:

1.Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.

2.Panaskan wajan omelet dengan api kecil.

3.Tuang adonan telur hingga rata.

4.Sebelum adonan telur mengeras, tata sosis, paprika dan bawang bombay di atasnya.

5.Masak dengan api sedang-kecil tutup wajan agar bagian atas juga matang.

6.Balik omelet, lalu masak lagi hingga sisi di bagian bawah matang.

7.Balik lagi omelet, taburi keju mozzarella hingga meleleh. Angkat.

8.Sajikan omelet selagi hangat.

Gampang kan, menu sarapan pagi yang cocok saat mendung kayak gini

Sosis Asam Manis

Waktunya share resep. Kali aja, ada yang lagi cari resep buat masak sosis nich....
Sosis Asam Manis
 Source: Royco

Bahan-bahan :

·5 potong sosis sapi/ ayam ( jenis Hot Dog/khusus sosis goreng) Potong 2-2,5 cm, kerat di kedua sisi.
(Aku pake 10 sosis sapi)

·100ml minyak untuk menggoreng sosis

·1 bks Royco Ayam

·1/2 bawang bombay, potong dadu ( Aku skip, aku ganti daun bawang )

·2 siung bawang putih cincang

·2 sdm saus tomat

·1 sdm gula pasir

·1/4 sdt lada

·100ml air

·1 sdt blueband ut menumis

·1 btr bawang merah ( cincang, modifikasiku)

·3btr cabe rawit (cincang, modifikasiku, soalnya kurang greget)

·1sdm saus sambal (modifikasiku)

Cara memasak : 

1. Goreng sosis hingga merekah (jangan terlalu kering)
2. Panaskan blueband, tumis bawang putih hingga layu
3. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga matang, kemudian masukkan semua bumbu, air, aduk
4. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan sosis. Masak sebentar ( 2menit). Angkat
6. Siap disantap.

Mudah kan....bahannya juga simple. Tapi rasanya Maknyossssss

Puding Kentang Biskuit

Mau kerumah CaMer, tapi bawa apa ya?

Aku pengen bawain sesuatu yang berbeda dari biasanya.....

Ehmmm,,,setelelah mikir,dan browsing..ketemu dech...Puding Kentang

Setelah nyoba bikin,hasilnya lumayan lah untuk ukuran pemula kaya' saya.

Puding Kentang Biskuit

Bahan :
Marie biskuit/regal/oreo(dibuang lapisan gulanya)/roti tawar tanpa kulit

Bahan puding kentang :
300 gram kentang kukus, dihaluskan
900 ml susu cair
2 bungkus agar-agar
200 gram gula pasir
¼ sdt garam
3 kuning telur, dikocok lepas

Bahan lapisan karamel :
150 gram gula pasir (1)
500 ml air hangat
1 bungkus agar-agar 
150 gram gula pasir (2)

Cara membuat:
1. Tata biskuit coklat di dasar loyang bulat 22 cm.
2. Puding kentang : masak kentang halus, susu, agar, gula, dan garam sambil aduk hingga meletup-letup. Ambil beberapa sendok sayur adonan, tuang ke kuning telur, aduk rata. Masukan kembali campuran ini kedalam adonan kentang lalu aduk sampai mendidih lagi. Tuang adonan ke atas biskuit coklat. Dinginkan
3. Karamel: panaskan wajan lalu tuang gula pasir (1). Diamkan sampai gula hangus dan larut. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk. Angkat dan dinginkan
4. Tambahkan agar dan gula pasir (2) ke dalam karamel lalu masak sampai mendidih sambil diaduk.
5. Tuang adonan ke atas lapisan I yang sudah setengah beku lalu bekukan. 

Tumis Kembang Kol

Ini dia nich, salah satu masakan favoritku, cari bahannya mudah dipasaran, bikinnya juga gampat banget...Dan rasanya?????? gag kalah lezat sama makanan ala chef...hahaha....Ini dia resepnya, check it out :

Tumis Kembang Kol

by Juwita Kasih

Bahan :

·Setangkup Kembang kol ( potong sesuai selera )

·2 buah wortel ( potong sesuai selera )

·2 batang Sosis Sapi/Sosis Ayam ( potong sesuai selera )

·5 butir bakso sapi ( potong sesuai selera )

·1 Butir telur

·Caysim ( potong sesuai selera )

·100 gr Jamur tiram, iris sesuai selera dan rendam dalam air mendidih ( buat mengurangi bau langu pada jamur )

·2 sdm minyak untuk menumis

·sedikit air

Bumbu :

·3 siung bawang putih

·2 siung bawang merah

·Merica bubuk

·Penyedap Rasa ( Bisa pake Royco, Masako, dll )

·Garam secukupnya

·Gula Secukupnya

Cara memasak :

1.Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu sampai harum...

2.Masukkan telur, orak-arik, kemudian masukkan semua bahan...tambahkan sedikit air.

3.Tambahkan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa....

Simple kan.....selamat mencoba ya!?!?!?!?