Sambal Jamur Tiram
Source: Vemale.com modified by me
Bahan:
250 gram jamur tiram (suwir-suwir, kemudian rendam dlm air panas, cuci bersih-tiriskan)
minyak untuk menumis
Bahan sambal:
3 buah cabai merah
Cabai rawit sesuai selera
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 sdt gula
1/4 sdt garam
air sedikit
Cara Membuat:
- Campur semua bahan sambal, lumatkan hingga setengah halus.
- Panaskan minyak, tumis sambal berikut dengan jamur tiramnya.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, angkat dan sajikan.
- Hidangkan dengan nasi hangat dan lauk tambahan.
0 comment:
Posting Komentar