BRITHDAY CAKE FOR DEVI CITRA

Dapet orderan BDCK dari temen sekampus, minta base cakenya brownies kukus. Minta dikasih ucapan dilempengan coklat. Mulai mikir designnya. Dapet ide design, tapi peralatan belum memadai, alhasil, bikin lempengan dan coklat pagarnya secara manual saja.
Dan alhamdulillah, dia suka, pacarnya pun suka sekali.

Katanya cakenya enak banget, nyoklat banget. Butter creamnya juga tidak eneg dan getar dilidah. Bahkan katanya pacarnya yg gag terlalu suka dengan buttercream, pas nyobain ini, butter creamnya habis dilahap duluan.

Butter Cream
Soure: Afif. H

Bahan :
500 gr mentega putih
1/2 kaleng SKM
175 gr white chocolate cooking, lelehkan
Beberapa tetes air garam ( sejumput garam dilarutkan dengan 1,5 sdm air matang )

Cara membuat:
Kocok semua bahan hingga mengembang dan ringan.
Butter cream siap dipake dech. Dijamin yummy habies

^Happy Cooking^