Latte Macchiato

  

Didaerahku lagi musim dingin, ditemani yang hangat-hangat, pastilah sangat maknyuuussssss. Ini minuman ala cafe, tapi belum seotentik cafe. hehehe.....

Latte Macchiato
By: Delicheous

Bahan:
- 3sdm creamer
- 150 ml susu cair, hangatkan.
- 2sdm nescafe classic
- 50ml air panas

Cara membuat:
- Seduh kopi dan air panas. sisihkan.
- blender susu dan creamer hingga berbusa.
- Tuang kedalam gelas saji.
- Tuang larutan kopi sedikit demi sedikit, tidak semua larutan dituang.

Kabocha Ice Cream

  

critanya kemaren kalap dipasar, liat labu kuning yg cantek. Jadi beli, pdhal gag ada didftr belanjaan. Pas liat buku, nemu resep yg pke labu kuning, langsung aja kueksekusi.

 

  Kabocha Ice Cream

by: juwita kasih (source: aneka kreasi ice cream and yogurt yummy)

bahan:

• 200gr labu kuning
• 180ml santan
• 125ml cream kental (aku pake pondan wipping cream+air)
• 4sdm gula pasir
• 1/2sdt parutan jahe
• garam sedikit
• 2bh kuning telur besar
• 2sdm gula merah serut

cara membuat:

1. kupas labung kuning, potong2 dan kukus hingga lunak. setelah itu lumatkan. sisihkan
2. masak semua bahan kecuali labu kuning dan kutel sampai mendidih dengan api sedang. matikan api.
3. kocok kutel. tuang beberapa sendok adonan kedalam kuning telur, aduk rata.
4. tuang kutel dalam adonan, aduk rata, masak kembali hingga kental. matikan api.
5. campur adonan dengan labu kuning, kocok dengan mixer hingga menyatu. dinginkan. masukkan frezerr.
6. setiap 1jam kocok adonan dgn mixer. lakukan 3-4 kali.
7. setelah itu bekukan selama 6jam.
8. ice cream siap dinikmati

Cincau Kurmalicious

   Kurma yang selalu jadi primadona dibulan puasa, dipadukan dengan bahan tradisional, tersajilah minuman yang segar dengan sejuta manfaat.

Cincau Kurmalicious
By: Juwita Kasih Delicheous  

 
Bahan:
- nutrijell cincau, serut dengan serutan yang lebih besar dari serutan keju.
- 1sdm sari kurma
- 1sdm sirup leci merk marjan
- 2,5sdm gula pasir
- SKM
- potongan kurma
- wipping cream
- es batu

cara membuat:
- tata nutrijel cincau dalam gelas saji.
- blender sari kurma, SKM, gula pasir, sirup leci, dan es batu, tuang dalam gelas.
- semprotkan wipping cream diatasnya, taburkan potongan kurma.
- Siap dinikmati.