f

Kamis, Agustus 29, 2013

Latte Macchiato

  
Didaerahku lagi musim dingin, ditemani yang hangat-hangat, pastilah sangat maknyuuussssss. Ini minuman ala cafe, tapi belum seotentik cafe. hehehe.....

Latte Macchiato
By: Delicheous

Bahan:
- 3sdm creamer
- 150 ml susu cair, hangatkan.
- 2sdm nescafe classic
- 50ml air panas

Cara membuat:
- Seduh kopi dan air panas. sisihkan.
- blender susu dan creamer hingga berbusa.
- Tuang kedalam gelas saji.
- Tuang larutan kopi sedikit demi sedikit, tidak semua larutan dituang.

Kabocha Ice Cream

  

critanya kemaren kalap dipasar, liat labu kuning yg cantek. Jadi beli, pdhal gag ada didftr belanjaan. Pas liat buku, nemu resep yg pke labu kuning, langsung aja kueksekusi.
 

  Kabocha Ice Cream
by: juwita kasih (source: aneka kreasi ice cream and yogurt yummy)

bahan:
  • 200gr labu kuning
  • 180ml santan
  • 125ml cream kental (aku pake pondan wipping cream+air)
  • 4sdm gula pasir
  • 1/2sdt parutan jahe
  • garam sedikit
  • 2bh kuning telur besar
  • 2sdm gula merah serut

cara membuat:
  1. kupas labung kuning, potong2 dan kukus hingga lunak. setelah itu lumatkan. sisihkan
  2. masak semua bahan kecuali labu kuning dan kutel sampai mendidih dengan api sedang. matikan api.
  3. kocok kutel. tuang beberapa sendok adonan kedalam kuning telur, aduk rata.
  4. tuang kutel dalam adonan, aduk rata, masak kembali hingga kental. matikan api.
  5. campur adonan dengan labu kuning, kocok dengan mixer hingga menyatu. dinginkan. masukkan frezerr.
  6. setiap 1jam kocok adonan dgn mixer. lakukan 3-4 kali.
  7. setelah itu bekukan selama 6jam.
  8. ice cream siap dinikmati

Cincau Kurmalicious

  
Kurma yang selalu jadi primadona dibulan puasa, dipadukan dengan bahan tradisional, tersajilah minuman yang segar dengan sejuta manfaat.

Cincau Kurmalicious
By: Juwita Kasih Delicheous
 
 
Bahan:
- nutrijell cincau, serut dengan serutan yang lebih besar dari serutan keju.
- 1sdm sari kurma
- 1sdm sirup leci merk marjan
- 2,5sdm gula pasir
- SKM
- potongan kurma
- wipping cream
- es batu

cara membuat:
- tata nutrijel cincau dalam gelas saji.
- blender sari kurma, SKM, gula pasir, sirup leci, dan es batu, tuang dalam gelas.
- semprotkan wipping cream diatasnya, taburkan potongan kurma.
- Siap dinikmati.

Sate Buah Saus Karamel

  
>>Takjil of the Day<<
Melihat jejeran buah2an yg tersimpan rapi dikulkas, jadi tercetus ide untuk membuat menu ini, biar segera dimakan buah2annya, bukan cuma buat kembangan kulkas. hehe
Bikinnya gampang banget.....Check it out?!?!?!?

Sate Buah Saus Karamel
by Juwita Kasih Delicheous
 

Bahan:
- Strawberry
- Nanas, potong kipas
- Pepaya, potong kotak
- Melon, kerok bulat
- Saus Karamel siap pakai.

Cara membuat:
Tusuk buah2an berselang-seling, tata di piring saji, tuangi saus karamel. Done.
Sate buah saus karamelnya siap dinikmati
 
Simple kan? Tampilan lebih menarik, si kecil pasti suka.....

Es Bakso

  
Saat event ini diumumkan, langsung kepikiran buat bikin es bakso. Pernah liat diliputan berita tentang es ini, namanya unik. Aku mutar otak untuk menemukan cara membuat bahan-bahan es yang viewnya mirip dengan bakso. Okey, setelah bersemedi beberapa hari, akhirnya saya menemukan apa yang saya inginkan. Sekarang kita mulai membuat es bakso nya. Bikinnya agak ribet sech, tapi setara sama keunikan dan kelezatan es ini. Segerrrrrrr......
Btw, sorry yak, postingnya telat, harusnya ini postingan pas bulan puasa kemaren. Hahahaha, yang punya blog lagi kena blogging blue....
Es Bakso
by: juwita kasih delicheous

Bahan A: (untuk mie kuning)
- 1bks konyaku jelly plain (sakura)
- 700ml air
- 3sdm gulpas
- 2sachet nutrisari jeruk
- 2sachet SKM
- pewarna makanan kuning secukupnya (optional)

Bahan B: (untuk tahu putih)
- 1bks agar2 swallow globe putih
- 3sdm gulpas
- 850ml air
- 3sachet SKM

Bahan C: (untuk kuah)
- 500gr gulpas
- 500ml air
- kayu manis
- 150ml sprite

Bahan D:
- biji selasih
- melon, kerok bulat
- rumput laut

Cara membuat:
1. Masak bahan A seperti membuat agar2 biasanya. Biarkan mengeras. Serut memanjang seperti mie.
2. Masak bahan B seperti membuat agar2 biasanya. Biarkan mengeras. Potong sesuai selera.
3. Masak bahan C (kecuali sprite) hingga gula larut. dinginkan. Setelah dingin, saring, dan campurkan sprite,
4. Tata bahan A,B,D dalam mangkuk saji, beri bahan D. Siap disajikan.
 
 
Berkah dibulan ramadhan tahun ini, karna menu yang ini bisa masuk 3 terbaik. Alhamdulillah.....
 
Sejak mengikuti beberapa event online, ini pertama kalinya saya dapat juara. Seneng dan jadi penyemangat untuk mengikuti event2 selanjutnya.

Terima kasih kepada hosr, admin dan juga donatur atas hadiah yang diberikan. ^_^


Selasa, Agustus 27, 2013

Brownies Kukus Kacang Hijau

  
Liat panenan kacang hijau yang tak tersentuh, menggoyahkan imanku untuk membuat brownies. Pengen experiment dengan kacang hijau. Browsing dulu dah. Nemu resep disalah satu foodblogger, tapi udah aku modif abis-abisan. hehehe...Yuk mari dimulai.....
Resep aslinya disini ya...


Brownies Kukus Kacang Hijau
Source: dapurtika


Bahan A: (Blender)
50 gr kacang hijau kukus
100 ml susu
50 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
 1/4 sdt garam
pewarna hijau (optional)





Bahan B: (Ayak, campur)
70 gr tepung terigu protein sedang
10 gr susu bubuk

Bahan C: (Lelehkan)
 75 gr margarin
60 gr coklat masak putih, dipotong-potong

 Bahan D:
4 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdt SP



Cara membuat :
  1. Kocok bahan D sampai mengembang.
  2. Masukkan bahan B, aduk rata.
  3. Masukkan bahan A, aduk rata.
  4. Tambahkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.
  5. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin
  6. Kukus selama 30 menit.

Hasil cakenya moist, walau aroma kacang hijaunya kurang nendang. Masih belum puas dengan aroma yang dihasilkan. Next time, pengen exsekusi lagi biar aroma kacang hijaunya memuaskan.

Selamat Mencoba ya....

Minggu, Agustus 25, 2013

Cake Kelapa

  
Kapan hari adekku nemuin beberapa lembar bagian tabloid nyata yang berisikan resep. Dia membawa lembaran itu pulang, dan memberikannya padaku. Dia tau banget kalo aku suka bikin cake. Dan hari ini mencoba salah satu resep yang ada ditabloid itu. Dan kebetulan bahan-bahan yang diperlukan sedang tersedia di rumah.

Cake Kelapa
Soure: Tabloid Nyata


Bahan:
  • 400 gr gula pasir
  • 150 gr mentega
  • 5 btr telur ayam
  • 1 sdt essens kopyor
  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdt garam halus
  • 150 gr kelapa kering, siap pakai
  • 250 gr butter cream, siap pakai
  • 1 sdt pewarna merah tua

Cara Membuat:
  1. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm, olesi margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan oven pada suhu 175° C, sisihkan.
  2. Campur gula pasir dan mentega, kocok hingga lembut dan tercampur rata.
  3. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.
  4. Masukkan terigu yang telah diayak bersama baking powder dan garam.
  5. Tuangkan essens kopyor, aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan pewarna makanan merah tua, ratakan.
  6. Tuang adonan kedalam loyang, panggang hingga matang. Angkat, dinginkan. Belah melintang cake menjadi 3 bagian.
  7. Olesi selembar cake dengan butter cream lalu tutup dengan selembar cake. Lapisi lagi dengan butter cream, lalu tutup dengan potongancake terakhir.
  8. Tutup seluruh permukaan cake dengan butter cream, lalu taburi dengan kelapa kering. Simpan cake  dalam lemari es selama 1jam. Potong-potong, sajikan.
 
Waktu masukin oven, deg-deg an banget, karena ini adalah experience ke dua ku menggunakan oven, cuma berbeda oven. Dulu yang pertama bantat dengan suksesnya. Dan yang ini, pas dioven kok gag mateng-mateng, haduhhh, alamat gagal lagi nich. Tapi alhamdulillah sukses, yang nyicipin pada bilang cakenya enak. xixixixi
Jadi kepingin bikin cake yang dipanggang lagi dech.

Senin, Agustus 19, 2013

Bun Burger

  
Kangen banget sama burger, dulu waktu kerja di outlet burger&kebab, paling gak dalam sebulan pasti makan burger. Setelah resign dari sana, gag pernah makan lagi. Langsung dech uplek-uplek google buat cari resep bun burger.... Akhirnya ketemu juga resepnya diblog mbak Rina Rinso. Maklum lah, dikota kecil, jadi gag ada tuh toko yang jual bun burger bijian, adanya juga dibakery yang ada minimal ordernya....hehe.


Bun Burger
Source: ala-rinarinso

Bahan:
1 250 ml air atau susu dingin
2 sdt fermipan
2½ sdm gula
1½ sdt garam
1 butir telur
3 cup (420 gr) terigu protein tinggi (misalnya cakra)
1/3 cup(42 gr) terigu serba guna (misalnya segitiga biru)
2½ sdm butter unsalted

Olesan :
1 butir telur (aku plus susu)
biji wijen


Cara membuat:
1. Campur tepung terigu protein tinggi, serba guna, ragi instan, gula, telur dan 200 cc susu/air dingin. Aduk rata. Dan mulai uleni. Kalau cairan (susu atau air) dirasa masih kurang tambah dengan cairan yg tersisa 50 cc sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket. Tetapi perhatikan juga akan ada lemak (butter atau margarin) yg dimasukkan yang bisa membaut adonan lebih basah. Jadi sebaiknya jangan menambahkan cairan terlalu banyak. Karena kalau nanti terlalu basah mesti nambah terigu. Dan kalau nambah terigu bisa jadi hasil rotinya kurang lembut.

2. Setelah adonan setengah kalis masukkan butterunsalted dan uleni sampai kalis dan elastis.

3. Terakhir masukkan garam. Uleni lagi sampai benar-benar garamnya tercampur rata dengan adonan.

4. Setelah adonan kalis dan elastis bulatkan dan istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.

5. Setelah adonan mengambang 2 kali kempiskan untuk mengeluarkan udara, kemudian bagi adonan @ 55 gr. Jadi 15 buah, lebih mini dari ukuran biasanya.

6. Setelah adonan dibulatkan, tekan adonan sampai pipih supaya hasilnya bun burger akan melebar dan tidak terlalu naik ke atas/tebal. Setelah itu letakkan dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega. Lakukan terus hingga seluruh adonan habis.

7. Setelah adonan selesai dibantuk tutup dengan serbet dan biarkan lagi hingga mengambang 2 kali lipat.

8. Panaskan oven sampai suhu 200 derajat celsius.

9. Kalau adonan bun burger sudah mengambang 2 kali, oles bagian atas dengan bahan olesan dan taburi dengan biji wijen (sesuai selera).

10. Oven selama 15 menit. Sesekali putar loyang sehingga semua mendapatkan aliran panas yang sama.
 
 Tips Mempercepat proses pengembangan adonan ala mbak Rina:
rebus air sampai mendidih dalam panci. kemudian masukkan adonan yang sudah kalis dan elatis di dalam tempat yg tertutup, disertai dengan panci yg berisi air mendidih. uap panas dari air mendidih bisa mempercepat proses fermentasi.
 
Hasilnya mantap, padat dan lembut banget,,,,,gag nyesel dech bisa bikin bun burger kayak gini.


Oven Tangkring (Otang)

  
Masih amatiran di bidang baking? Pengen beli oven? Bingung nentuin jenis oven yang pas?
Yup, seperti itulah galaunya saya sewaktu mau membeli oven, yang notabene kemampuan saya dibidang baking masih amatir, kantong mahasiswa pula.
Dimulai dari orang-orang terdekat yang punya oven, banding-bandingin harga. Mulai searching di google, tanya-tanya di group, dan milis. Berdasarkan survey serta saran dari para senior, akhirnya pilihanku jatuh pada si Oven Tangkring alias Otang. Dari banyak sumber, otang ini paling sesuai buat si amatiran yang berkantong tipis kayak saya. hehehe....
Okey, sebelum lanjut nyerocos, saya beberkan dulu profil si OTANG itu seperti apa.
 
PROFIL OTANG
(Pict: http://salsabilacellular.blogspot.com)
Harga                 : Antara 100-500 ribu, tergantung ukuran dan merk.
Merk                  : Bima, Mickey Mouse, Butterfly, Hock
Kemampuan     : Asal pemilik mengenali ovennya dengan baik, oven ini sanggup kerja keras menghasilkan roti, cake dan kuker yang cantik cantik.
Kelemahannya : Nggak punya api atas  jadi susah bikin lapis legit atau moscovis. Oven merk Hock, ada yang di buat bagian atasnya ada cerukan berlubang lubang, tujuannya untuk menaruh bara api di atas oven, sebagai api atas.

CARA MENGGUNAKAN OTANG
Biasanya, barang baru pastinya punya treatment khusus sebelum benar-benar siap digunakan. Sama Halnya dengan Otang. Sebelum baking pakai otang baru, sebaiknya oven dipanasi dahulu sampai gag bau sangit/gosong lagi. Jangan panik kalo ovennya mulai berasap dan bau gosong, memang seperti itu kalo masih baru. Cukup dimatikan apinya sejenak, lalu dinyalain lagi. 3-4 kali lah, baru bisa ilang bau gosongnya. Kalo udah gag bau gosong saat manasin oven, nah, saat itulah oven sudah bisa dipergunakan.
1. Pastikan letak oven tidak miring, agar cake yang dihasilkan sama rata.
2. Jika dibelakang tempat pengovenan terdapat dinding, beri jarak kira-kira 10cm dari dinding. Kemudian pastikan juga bahwa ada jarak antara dasar oven dengan kompor. Dikasih ganjelan batu bata, susunan keramik bekas, ataupun traslis besi. Hal ini dilakukan untuk menjaga agar suhu panasnya merata.
3. Panaskan oven sebelum dipergunakan sampai mendapatkan temperatur yang diinginkan. Karena otang gag punya pengatur suhu, kita bisa membelinya secara terpisah diTBK. Atau bisa menggunakan ilmu feeling. Caranya, masukkan lengan kita ke dalam oven segera setelah oven dibuka, jangan diletakkan di atas rak ya..hihihih...keslomot atuuuh!. hitung mengikuti detik jam. Kalau tangan kuat hingga hitungan ke 15, kesimpulannya suhu oven di bawah 180 derajat C. Kalau hanya kuat hingga hitungan ke 10, suhu 200 derajat atau lebih.
4.  bagian bawah ->> ini yang paling panas tentunya, jarang banget buat bake
     bagian tengah_>> paling cocok buat bake, klo misalnya diliat udh mo mateng bisa di pindah ke
atas nh buat kasih panas lbh dia bagian atas adonan
     bagian atas->> bagian panas juga tapi atasnya lbh panas jadi gunanya buat ngeringin bagian atas, jangan lupa dipindah2 biar rata matengnya hehe. Nah terus buat akalin suhunya gimana?misal mo bikin soes kan temperatur tinggi tapi kagak boleh dibuka...biar ga gosong bagian bawah alasin pasir basah, kalo ga air buat ngeredem panas, jadi matengnya rata bukan bawah jadi super gosong.
     nah si otang ini ada penutupnya kan ya
     klo di buka->> buat cookies
     klo di tutup->> ini buat cake, kenapa ditutup biar adonanannya ngembang hehe

Berikut ini adalah ilustrasi gambar untuk point no. 2: (Source: mama kintan&kinar, Mbak Meilya Bkr)






Berikut ini ilustrasi gambar untuk point no. 3: (source: My Simple Kitchen)












PERAWATAN OTANG
Pengen barangnya awet? gag cepet usang? Teteeeepppp harus rajin treatment yaaa......
  • Bersihkan segera bercak atau tetesan bahan makanan didalam maupun diluar oven. Karena hal ini akan menyebabkan bau hangus dan mempercepat korosi dibagian dasar oven.
  • Bersihkan bagian dalam oven dengan lap basah yang bersih. Terutama di bagian belakang kaca oven. Kalau memang perlu, gunakan sabun cair, lalu bersihkan sisa sabun dengan lap basah. Setelah itu, lap lagi dengan lap kering.
  • Bersihkan bagian dalam oven dengan lap basah yang bersih, terutama bagian belakang kaca oven. Kalau memang perlu, gunakan sabun cair, lalu bersihkan sisa sabun dengan lap basah dan kemudian di lap lagi dengan lap kering. Pembersihan kaca oven, harus dalam keadaan sudah benar2 dingin ya, biar kacanya gag pecah.
  • Rak juga harus dibersihkan. Keluarkan rak dari oven. Lalu cuci bersih dengan sabun. Bersihkan juga “kerak” yang menempel (jika ada). Yang perlu diperhatikan, jangan gunakan benda tajam untuk membersihkan rak atau pun oven. Lap hingga kering lalu pasang lagi ke oven. 
Udah ngerti kan? Siapa dan bagaimana si otang? Tentukan pilihanmu, sekarang. hahaha....
Kalo masih belum puas dengan tulisan saya, langsung aja berkunjung ke si empunya berikut ini:
http://salsabilacellular.blogspot.com/2013/03/serba-serbi-oven-tongkrong.html
http://femaledaily.com/showthread.php?t=5788
http://chefwannabe.wordpress.com/2007/05/21/oven-baru/
ncc-indonesia

Brownies Kukus Ubi Ungu

  
Di lingkungan RT rumahku, setiap tanggal 16 agustus malam, selalu mengadakan acara MALEMAN, untuk menyambut hari Kemerdekaan RI. Nah, biasanya warga bergotong royong untuk konsumsinya, yang mau nyumbang dipersilahkan. Dan gag berubah, dari tahun ke tahun, bapakku selalu ikut nyumbang dari hasil ladang. Untuk tahun ini segala umbi2an, dari ketela pohon, uwi, dan ubi ungu rebus. Beberapa umbi-umbian tersebut disisakan untuk konsumi sendiri. Liat ubi ungunya, saya jadi kepikiran untuk mengkreasikan bahan tersebut. Alhasil, terpilihlah Brownies Kukus Ubi Ungu. Resepnya aku dapat di blog mbak Diah Didi, tapi agak sedikit saya modifikasi. Resep aslinya ada disini ya.
Brownies Kukus Ubi Ungu
source: Diah Didi's Kitchen
Bahan A:
4 btr telur
125 gr gula pasir
1 sdt SP
1/4 garam
 
Bahan B: (ayak)
160 gr tepung terigu protein sedang
 
Bahan C: (campur/blender)
60 ml susu cair
160 gr ubi ungu kukus, haluskan
pewarna ungu (optional)
Bahan D: (lelehkan)
60 gr margarine
60 gr white cooking chocolate
Cara membuat:
Siapkan loyang, olesi dengan margarine dan alasi dengan kertas roti, sisihkan.
Panaskan kukusan
Kocok bahan A sampai mengembang
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
Masukkan bahan C, aduk merata.
Masukkan bahan D, aduk rata.
Tuang kedalam loyang yang sudah disiapkan, kukus selama +/- 30 menit sampai matang.
 
 
Asli, rasanya lembut banget, plus aroma ubi ungunya mantap banget. Buat yang pengen sensasi laen dari ubi ungu, patut mencoba nich....

Sabtu, Agustus 17, 2013

Sambal Teri ala Nasi Gegok (BMS#5)

  

Akhrinya, keburu juga setor untuk event di BKR. Untung aja tau kalo hari ini terakhir.... Karena temanya kali ini aneka sambal nusantara, saya jadi ada ide untuk mempersembahkan sambal teri yang biasa dipakai untuk pelengkap nasi gegok. Itulah kenapa, judulnya jadi seperti itu. hehe ^_^
Sambal biasa yang menjadi tidak biasa ketika disajikan bersama nasi yang dibungkus daun pisang dan dikukus. 
Sambal Teri ala Nasi Gegok
By: Juwita Kasih

Bahan:
- 75 gram teri
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- lombok kresek sesuai selera (cabai yang sudah dijemur kering dibawah sinar matahari)
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- Daun pisang
- lidi
- minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
- Cuci teri, goreng sebentar, tiriskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan lombok kresek sampai layu (empuk). Lalu haluskan.
- Masuk teri di lemper, campur dengan bumbu halus dengan uleg2.
- Bungkus dengandaun pisang, tusuk dengan lidi.
- Kukus hingga daunnya layu.
- Sambal teri siap disantap dengan nasi hangat.

Sabtu, Agustus 03, 2013

Bothok Mlanding

Ini critanya, melihat 2 butir kelapa setengah tuaa yang ada dikulkas nganggur (gara-gara mau ngunduh degan, keliru), jadi kebayang bikin bothok. Buku resep si mbok dah dibolak - balik, tapi gag ketemu resepnya. Akhirnya nemu di blog nya mbak Dwek, tapi bumbu dan bahannya aku sesuaikan dengan yang ada didapur.

Bothok Mlanding

Bahan :
  • 2 ikat mlandhing, klekep isinya/
  • 2 butir kelapa muda
  • ikan teri
  • tomat , potong-potong
  • daun salam remas-remas
  • daun pisang
  • potongan lidi

Bumbu halus :
garam
bawang merah
bawang putih
cabai rawit
gula jawa secukupnya

Cara membuat :
cuci bersih mlandhing dan ikan teri.
Goreng sebentar ikan teri.
campur bumbu halus dan semua bahan, aduk rata.
ambil selembar daun pisang, taruh sedikit adonan di atasnya, kemudian
bungkus dan semat dengan lidi
lakukan hingga adonan habis.
kukus hingga daun layu, bothok mlandhing pun siap dinikmati.






Kentang Balado

Ini hari temenku ngajakin bukber, dia milih menu capcay goreng, aku masih bingung mau masak menu apa, lama muter-muter dipasar, aku pikir, kalo liat bahan2nya langsung, bisa dapet ide mau masak apa, ternyata ya masih blank. Akhirnya si hubby request kentang balado, ya sudah, langsung beli bahan2 yang dibutuhkan, cuss pulang, dan mulai masak....hehehe...Resepnya ngintip dibuku catatan si mbok, tapi sudah aku modifikasi, hehe....

Kentang Balado



Bahan:
500 gr kentang, kupas, potong memanjang.
2 papan tempe, iris persegi kecil-kecil.
3 buah telur dadar
2 lbr daun salam
1 batang sere, ambil bagian putihnya aja, memarkan.

2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
air secukupnya

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
100 gr cabe merah, buang bijinya
cabe rawit secukupnya
1 sdm gula jawa sisir

Cara membuat:
  1. Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.
  2. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya.
  4. Masukkan daun salam dan sere, tumis sebentar.
  5. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
  6. Masukkan kentang, tempe, dan telur. aduk rata.
  7. Siap disajikan.

Bisa juga buat menu saur nich, malemnya bikin bumbunya, sekalian ditumis, masukkan wadah kedap udara, masukkan kulkas. Siapkan juga kentang, tempe, dan telur dadar yang udah digoreng. Jadi, pas saur tinggal dipanasin dan dimasukin kentang, tempe dan telurnya. Jadi dech......



 

Delicheous Cakery Template by Ipietoon Cute Blog Design